Sauerkraut muss nicht unbedingt mit Wurst gegessen werden. Es gibt auch viele leckere vegetarische Rezepte.
Ein Beispiel ist dieser
Schlagen Sie ein Rezept vor!
Une recette de choucroute transmise par Sarah qui nous en recommande la sauce à l'échalotte
Ingrédients et préparation : voir en ligne
Source : Vins d'Alsace
