Weißt du nicht so recht was du mit den Topinambur im Korb machen sollst. Diese Chips sind einfach und lecker.

Zutaten:

• Topinambur (Menge je nach Bedarf)
• Olivenöl
• Salz

Zubereitung:

Die Topinambur schälen und fein schneiden. Am besten gelingt dies mit einer Küchenmaschine, geht aber au...